Какие продукты нельзя греть в микроволновке и почему?

Разогревание пищи в микроволновке в целом безопасно, но есть и исключения из правил. Продукты, которые при воздействии СВЧ-излучения становятся вредными назвала врач Римма Мойсенко, пишут РИА Новости.

Так, по словам доктора, продукты с содержанием жиров при нагревании в микроволновой печи становятся неполезными.

Жиры преобразуются в трансжиры, которые опасны для организма человека. 

Специалист объяснила, что в микроволновке пища разогревается с помощью волн, которые воздействуют на молекулы. Эти волны способны менять химическую структуру жиров, превращая их в более вредные трансжиры. При многократном разогревании любого продукта в нем начинают разрушаться не только жиры, но и прочие полезные нутриенты.

"Например, в микроволновке нельзя греть молоко, это касается и молочка для детского питания", - предупредила специалист.

Следовательно, еще опаснее разогревать в микроволновке продукты, которые уже содержат трансжиры - в частности фастфуд. При разогревании в СВЧ-печи они становятся экстремально токсичными. 

Молоко, как и прочие жирные продукты, лучше разогревать на плите.

Фото из открытых интернет-источников 

---

Читайте также:

• Чтобы быть счастливым, немедленно исключите из своей жизни этих людей

• Некоторые продукты после заморозки превращаются в яд, предостерегает гастроэнтеролог

• Банальные привычки, которые говорят о том, что вы стареете

• Популярные здоровые привычки, которые состарят вас раньше времени

• Семь привычных продуктов, в которых слишком много сахара - пересмотрите свой рацион

Разогревание пищи в микроволновке в целом безопасно, но есть и исключения из правил. Продукты, которые при воздействии СВЧ-излучения становятся вредными назвала врач Римма Мойсенко, пишут РИА Новости.

Так, по словам доктора, продукты с содержанием жиров при нагревании в микроволновой печи становятся неполезными. Жиры преобразуются в трансжиры, которые опасны для организма человека. 

Специалист объяснила, что в микроволновке пища разогревается с помощью волн, которые воздействуют на молекулы. Эти волны способны менять химическую структуру жиров, превращая их в более вредные трансжиры. При многократном разогревании любого продукта в нем начинают разрушаться не только жиры, но и прочие полезные нутриенты.

"Например, в микроволновке нельзя греть молоко, это касается и молочка для детского питания", - предупредила специалист.

Следовательно, еще опаснее разогревать в микроволновке продукты, которые уже содержат трансжиры - в частности фастфуд. При разогревании в СВЧ-печи они становятся экстремально токсичными. 

Молоко, как и прочие жирные продукты, лучше разогревать на плите.

Фото из открытых интернет-источников 

---

Читайте также:

• Чтобы быть счастливым, немедленно исключите из своей жизни этих людей

• Некоторые продукты после заморозки превращаются в яд, предостерегает гастроэнтеролог

• Банальные привычки, которые говорят о том, что вы стареете

• Популярные здоровые привычки, которые состарят вас раньше времени

• Семь привычных продуктов, в которых слишком много сахара - пересмотрите свой рацион